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日本咖啡店最新創意甜點





想要找有關美食方面的書擊嗎？或是想了解各地的飲食文化呢？看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書，所以經常買，當然如果能去書局逛是最好，可惜我一工作回家就要顧小孩，

那有時間可以去呢？後來我直接就在網路書店買，我最推薦網路書店就是博客來，那邊賣的書，種類多又齊全，更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點

/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，十分的齊全，有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本

日本咖啡店最新創意甜點，它的內容我十分有興趣的，在博客來買又有優惠，所以我不用考慮就將 日本咖啡店最新創意甜點 買回來，希望快點拿到。對 日本咖啡店最新創意甜點 也有興趣的朋友，歡迎到下面 日本咖啡店最新創意甜點

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商品訊息簡述:

  • 譯者：詹吟英
  • 出版社：台灣東販

    新功能介紹

  • 出版日期：2005/01/24
  • 語言：繁體中文


商品訊息描述:

本書介紹日本咖啡店最新的甜點共111種，及其製作技巧及創作內涵；有別於一般甜點食譜，本書特別著重於創意的部分。並從所介紹的甜點當中挑出一部份做詳盡的步驟作法說明。最後並附有甜點發想法以及相當實用的基本擺盤技巧重點。是想嘗試新風格甜點的專業人士非常適合參考的實用書。本書特色介紹日本咖啡店最新的甜點技術，有別於一般甜點食譜，特別著重於創意的部分。











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